Описание приготовления
В Египте, Древней Греции и Риме артишок использовали для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, а также с целью очищения крови. Его считали сильным афродизиаком и деликатесом.
Ингредиенты (на 8 порций):
3 ст.л. свежего лимонного сока
1/3 стакана оливкового масла
соль и перец
1,5 стакана нарезанных артишоков
зелень
Рецепт:
В среднего размера миске смешайте лимонный сок, масло, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. перца. Добавьте артишоки.
Распределите зелень по сервировочным тарелкам, разложите винегрет.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
