Описание приготовления
На 1 л напитка:
Черная смородина 150 г
Сахар 4 ст. ложки
Вода -1 л
Ягоды протирают и отжимают сок. Для лучшего отделения сока к измельченной массе добавляют холодную кипяченую воду. Мезгу заливают горячей водой, варят при слабом кипении 5-8 мин. После настаивания в течение 25-30 мин. отвар процеживают. В отвар добавляют сахарный песок, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.
Всего просмотров: 2;
Просмотров сегодня: 1.
