Описание приготовления
1 вилок капусты
300 г риса или гречи
300 г моркови
3 ст. ложки растительного масла
500 г помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки срезать. Рис (или гречу) отварить, нашинковать морковь. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить.
Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить полстакана воды.
Помидоры нарезать ломтиками, положить на голубцы, добавить подсоленное растительное масло. На медленном огне довести до готовности.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
