0 0
Капустный салат с веганским майонезом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Капустный салат с веганским майонезом

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Яркий, сочный, хрустящий салат с домашним веганским майонезом.

Ингредиенты:
Для майонеза:

1 зубчик чеснока
¾ ст. л. дижонской горчицы
150 мл соевого молока
150 мл подсолнечного масла
Щепотка черного перца и соли

Для салата:

250 гр краснокочанной капусты
250 гр белокочанной капусты
75 гр морковь
½ луковицы

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180°. Положите зубчик чеснока в духовку на 10 минут. Выньте чеснок и очистите.

2. Cмешайте в блендере чеснок, горчицу, соевое молоко с щепоткой соли и перца до однородной массы. Медленно и аккуратно добавляйте подсолнечное масло. Продолжайте взбивать до консистенции майонеза.

3. Нашинкуйте капусту и морковь.  Мелко нарежьте лук. Смешайте овощи.

4. Добавьте майонез. Подавайте.

Яна Доценко

Источник: Veganuary

Всего просмотров: 4;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Салат с мятой, авокадо и персиками-гриль
далее
Салат с цветной капустой и нутом
назад
Салат с мятой, авокадо и персиками-гриль
далее
Салат с цветной капустой и нутом

Добавить ваш комментарий