0 0
Легкий рецепт для веганов: стейк из цветной капусты

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Легкий рецепт для веганов: стейк из цветной капусты

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Ингредиенты (на 2 стейка):

1 большой качан цветной капусты

3 столовых ложки веганского соуса терияки

3 столовых ложки оливкового масла первого отжима

Начинка:Мы предлагаем взять мелко нарезанные цветную капусту, помидоры и оливки, и посыпать все зеленью петрушки.

Благодаря этому рецепту вы можете наслаждаться вкусным, ароматным стейком, и при этом ни одно животное не пострадает! Если вы думаете, что цветная капуста развариста и скучна, то ваше мнение после приготовления этого рецепта изменится коренным образом.

Рецепт:

Разогреть духовку до 200 градусов.

Нарезать цветную капусту кубиками примерно 1 см. Большинство из них пойдет для начинки, но нужно вырезать из кочерыжки пару кусков побольше, напоминающих стейк.

Разогреть в кастрюле 2 ложки оливкового масла и обжарить цветную капусту на среднем огне до появления золотистого цвета (примерно 3 мин с каждой стороны). Переворачивайте стейки очень аккуратно, чтобы они не развалились.

Полить соусом терияки цветную капусту, дать пошипеть в кастрюле несколько минут до полного впитывания в стейк.

Выключить огонь, поместить стейки на бумагу для выпекания и запечь в духовке 15 мин

Потушить начинку.

Выложить на тарелку стейк, сверху начинку и сразу подавать на стол.

Оставшиеся кусочки цветной капусты можно использовать для приготовления других блюд.

Источник: http://www.vegan.com/videos/cauliflower-steak/

Всего просмотров: 2;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Фаршированная запеченная картошка
далее
Паста с авокадо и песто
назад
Фаршированная запеченная картошка
далее
Паста с авокадо и песто

Добавить ваш комментарий