Описание приготовления
1 кочан белокочанной капусты
1 кочан краснокочанной капусты
2 стакана сливок
4 сладких яблока
несколько вишен
1 яблоко
1 морковь
В кочане капусты сделайте небольшое углубление, не повредив наружный слой листьев. Извлеченную часть мелко нашинкуйте и залейте ледяной водой примерно на 30 минут.
Не очищенные яблоки нарежьте кубиками, смешайте с капустой и залейте сливками. Добавьте сахар, соль и дайте настояться в холодном месте. Наполните кочаны полученным салатом и украсьте вишнями, ломтиками яблок и тертой морковью. Блюдо подается исключительно охлажденным.
Всего просмотров: 3;
Просмотров сегодня: 1.
