Описание приготовления
Зеленый, богатый витаминами и клетчаткой салат – то, что нужно весной! Добавим в него цитрусовые, орешки и семечки и получим полезный и очень вкусное блюдо, которое поднимет настроение и сделает ваш день ярче!
Ингредиенты:
1 апельсин
1 грейпфрут
1 авокадо
Чашка капусты кейл
Чашка краснокочанной капусты
Чашка брокколи
Семена тыквы, подсолнечника, фисташки – по желанию
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Рецепт:
Очистите цитрусовые и нарежьте их кубиками. Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и аккуратно извлеките мякоть. Нарежьте кубиками.
Краснокочанную капусту и кейл нарежьте, разделите брокколи на соцветия. Смешайте все в большой миске, посыпьте семенами и орехами. В маленькой миске смешайте лимонный сок и оливковое масло, заправьте салат и размешайте.
Екатерина Романова
