Описание приготовления
Шоколадный мусс с тофу и апельсиновым соком – десерт №1 на праздничном столе. Подавайте в апельсиновой корке, как на фотографии!
Ингредиенты (на 4 порции):
1\3 ст. качественного тёмного шоколада, покрошенного на маленькие кусочки
1,5 ст. тофу, порезанного на кусочки
1\4 ст. апельсинового сока
1 ст.л. какао порошок
1 ст.л. нектара агавы, кленового сиропа или мёда
1 ч.л. молотого кардамона
цедра 1 апельсина
Рецепт:
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Смешайте тофу, апельсиновый сок в блендере. Измельчайте до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты, продолжайте взбивать. Поставьте в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Всего просмотров: 5;
Просмотров сегодня: 1.
