Описание приготовления
Индийская сладость барфи – необычайно вкусный и полезный десерт! Предлагаем приготовить веганский вариант с инжиром и финиками.
Ингредиенты:
· инжир сушеный (порезать) – 100 г
· мягкие финики (нарезанные) – 100 г
· фисташки (порубить) – 50 г
· кардамон молотый – 2 г
· сироп топинамбура – 10 г
Приготовление:
В блендер поместите нарезанный инжир и взбейте парой нажатий. Затем засыпьте финики, кардамон и снова взбейте секунду. Достаньте смесь и вымесите ее руками. Сформируйте квадрат, смажьте сиропом топинамбура. Нарежьте на более мелкие квадратики. Украсьте рублеными фисташками. Готово!
Рецепт предоставлен Prakriti Shakti Naturopathic Center, Индия @seasonshotels
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
