Описание приготовления
Хлеб-запеканка из большого числа разных ингредиентов – это сытно и необычно. Вместе с таким блюдом можно подавать хумус, чесночный и любые другие соусы!
Ингредиенты:
100 г солёного арахиса
300 г моркови
1 нарезанная красная луковица
150 г грибов
3 ломтика цельнозернового хлеба
Заменитель 2 яиц
100 г тёртого сыра чеддар
2 ч.л. паприки
2 ч.л. сушёного базилика
100 г фундука
Чёрный перец по вкусу
Рецепт:
Разогрейте духовку до 190С. Выложите форму для выпечки вощёной бумагой. Очистите и нарежьте морковь и луковицу на маленькие кусочки. Нарежьте грибы. Покрошите хлеб на маленькие кусочки. Добавьте орехи, морковь, лук и хлеб в кухонный комбайн, хорошо взбейте.
В большой миске смешайте заменитель яиц, сыр, паприку, сушёный базилик и чёрный перец.
Все смеси смешайте, вылейте в форму для выпечки, запекайте 60-70 минут.
