Описание приготовления
На Руси хрен предположительно начали выращивать с IX века, использовали его издавна как пряность и как лекарственное растение. В Европу хрен попал в начале XV века. Особую популярность он приобрёл в Германии и странах Прибалтики
Ингредиенты (на 4 порции):
10 г сливочного масла
4,5 стакана сливок (или заменителя)
2,5 стакана воды
1 тёртый крупный свежий хрен
растительный бульон, по вкусу
1/2 ч.л. семян тмина
Рецепт:
Все ингредиенты смешайте вместе в кастрюле, доведите суп до горячей температуры. С помощью миксера взбейте суп. Варите ещё 10 минут.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
