Описание приготовления
Овощи, запечённые с лимонным соком, – замечательный вариант для вегетарианского ужина на всю семью.
Ингредиенты (на 4 порции):
1 кг очищенного, нарезанного четвертинками картофеля
1/4 стакана оливкового масла
1 лимон, порезанный на 8 ломтиков
2 веточки свежего тимьяна
1/4 стакана лимонного сока
250 г зелёного гороха
Рецепт:
Нагрейте духовку до 180С.
Поместите картофель в большую форму для выпекания. Сбрызните маслом. Приправьте солью и перцем. Перемешайте. Добавьте дольки лимона и тимьян.
Выпекайте в течение 40 минут. Добавьте сок и горох в форму, выпекайте ещё 15 минут до мягкости картошки и бобов.
Подавайте с тимьяном.
Всего просмотров: 4;
Просмотров сегодня: 1.
