Описание приготовления
На 1 порцию:
Голубика 35 г
Сахар 2/3 ст. ложки
Крахмал 1 ч. ложка
Лимонная кислота 2-3 щепотки
Голубику разминают в эмалированной посуде и отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой и кипятят 5-6 мин. Отвар процеживают, всыпают сахар, доводят до кипения, вливают крахмал, разведенный холодной кипяченой водой, а затем сырой ягодный сок с добавлением лимонной кислоты. Кисель размешивают и охлаждают.
Всего просмотров: 5;
Просмотров сегодня: 1.
