Описание приготовления
Нежный овощной пирог на основе гранолы с добавлением специй, не об этом ли вы мечтали на завтрак?
Ингредиенты:
2 1\4 ст. гранола
1\4 ст. разогретого кокосового масла
2 ст. тыквенного пюре
заменитель, эквивалентный 2 яйцам
1 ст. молока
2\3 ст. простого йогурта
1\2 ст. кленового сиропа
1 ст.л. специй по желанию
2 ч.л. экстракта ванили
1\2 ч.л. соли
Рецепт:
Разогрейте духовку до 180С.
Смажьте форму под пирог маслом. Измельчите гранолу в кухонном комбайне. Добавьте кокосовое масло, распределите массу по дню формы для выпечки.
В большой миске вместе смешайте все оставшиеся ингредиенты с тыквенным пюре. Получившуюся смесь выложите равномерно по форме. Выпекайте 35-40 минут.
Дайте пирогу остыть, разрежьте на кусочки.