Описание приготовления
Летний десерт из клубники и овсяных хлопьев – это лёгкое и необычное блюдо. Готовим для уютных посиделок с друзьями!
Ингредиенты (на 6-8 порций):
Начинка
2 ст. клубники, порезанной пополам
сок половины лимона
2 ст.л. муки
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. экстракта ванили
щепотка соли
Топпинг
1\2 ст. овсяных хлопьев
1\2 ст. муки
1\2 ст. нарезанного ореха пекан
1\2 ст. коричневого сахара
1\2 ч.л. корицы
1\4 ч.л. соли
1\4 ч.л. кокосового масла
Рецепт:
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте форму для выпечки оливковым маслом. Отложите в сторону.
Для начинки смешиваем в миске клубнику, лимонный сок, муку, сахар, ваниль и соль. Хорошо мешаем. Перекладываем смесь в форму для выпечки, равномерно распределяем.
Для топпинга смешиваем овсяные хлопья, муку, пекан, сахар, корицу и соль в средней миске. Добавляем масло, хорошо перемешиваем. Аккуратно выливаем топпинг поверх клубничной массы.
Ставим в духовку на 30-35 минут до золотистого цвета крамбла. Даём остыть 10 минут.
