Описание приготовления
1 кг капусты
по 0,5 стакана манной крупы и муки
0,5 стакана масла для жарения
соль
Капусту нашинковать соломкой и потушить в небольшом количестве масла и воды в течение 25—30 минут до полуготовности.
Затем добавить манную крупу, перемешать и поставить на слабый огонь на 10—15 минут, чтобы крупа разварилась. Затем капусту немного охладить и добавить муку.
Полученную массу разделить на котлеты и поджарить. Подавать можно с соусом.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
