Описание приготовления
В ненастный день ни что так не порадует, как кусочек сладкого пирога, да ещё и с экзотическим орешком! Возьмите рецепт на вооружение.
Ингредиенты (на 8 кусочков):
1 ст. измельчённого печенья
1\2 ст. измельчённого ореха макадамия
1\4 ст. сахара
1\3 ст. топлёного масла
Начинка
1 ст. плавленного сыра
2 ст. сладкого молока (коровьего или растительного)
1\2 ст. лаймового сока
1 ст. взбитых сливок
1\4 ст. нарезанного ореха макадамия
Рецепт:
В маленькой миске смешайте измельчённые печенья, орехи макадамия и сахар, вмешайте масло. Распределите по дну и бокам формы под пирог. Поставьте в холодильник на 30 минут.
В большой миске взбейте плавленный сыр, добавьте молоко и сок лайма, размешайте до однородной массы. Распределите по основе. Поставьте в холодильник, накройте на 4 часа.
По окружности пирога выложите взбитые сливки, украсьте орешками макадамия и ломтиками лайма.
