0 0
Матча-кексы

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Матча-кексы

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Японский чай матча богат антиоксидантами, повышает уровень энергии и выносливости, очищает организм, укрепляет иммунитет и обладает удивительным вкусом. Мы предлагаем попробовать очень необычные, но потрясающе вкусные кексы на основе матчи!

Ингредиенты:

¾ чашки + 1 ст.л. + 1 ч.л. растительного молока
1 ст.л. органического яблочного уксуса
1 чашка + 3 ст.л. цельнозерновой муки
2 ст.л. чая матча
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. пищевой соды
½ чашки + 3 ст.л. кокосового или тростникового сахара
1/3 чашки растительного масла
1 ч.л. экстракта ванили
¼ ч.л. соли

Примечание: 1 чашка = 250 мл

Рецепт:

Разогрейте духовку до 190⁰С. В небольшой миске смешайте молоко и уксус, оставьте на 10 минут. Муку, чай матча, разрыхлитель и соду просейте в большую миску.

В другой миске смешайте сахар, растительное масло, ванильный экстракт и соль. Взбейте блендером и аккуратно введите смесь молока и уксуса. Продолжайте взбивать до получения однородной консистенции. Затем влейте смесь в сухие ингредиенты и взбейте на маленькой скорости до однородности. Важно не перевзбить тесто, чтобы кексы не получились слишком сухими и мучными.

Распределите тесто по формам для кексов, заполняя каждую форму на половину. Выпекайте в течение 17-19 минут. Проверьте готовность кексов зубочисткой.

В закрытом контейнере эти кексы будут храниться до 3 дней. Приятного аппетита!

Екатерина Романова

Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Пирожное «Блонди» с тыквой и специями
далее
Трехслойный тыквенный пирог
назад
Пирожное «Блонди» с тыквой и специями
далее
Трехслойный тыквенный пирог

Добавить ваш комментарий