Описание приготовления
Веганская версия традиционного итальянского сыра рикотта.
Ингредиенты:
1 стакан миндаля, замоченного на ночь, промытого и высушенного
¾ стакана воды
½ ч. л. соли
Рецепт:
1. При помощи блендера смешайте миндаль, воду и соль. Начните с низкой скорости, постепенно увеличивая ее. При необходимости добавьте столовую ложку или две воды, чтобы масса стала более гладкой.
2. Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике не более 3 дней.
Яна Доценко
Источник: vegnews.com
Всего просмотров: 8;
Просмотров сегодня: 1.