Закуску в виде запечённых ломтиков с сыром моцарелла и помидорами черри однозначно оценят гости праздника, ещё и ненавязчиво намекнут о добавке. Будьте готовы! Ингредиенты (на 4 порции): 1 багет,...
275 г панира или адыгейского сыра топленое или растительное масло для обжаривания во фритюре 1 ст. л. топленого масла 1/2 ч. л. семян кумина 2 палочки корицы дл. 5 см...
275 г панира (или адыгейского сыра) 3 ч. л. куркумы 3 ч. л. соли 1 ст. л. топленого или растительного масла 1 ст. л. мелко нарубленных листьев кориандра или петрушки...
подсолнечное или другое растительное масло для жаренья 2 стакана (275 г) орехов трех-четырех видов на выбор: -целый арахис с кожицей; -расщепленный арахис, без кожицы; -целые кешью; -половинки кешью; -целый миндаль,...
Практически любые овощи. 2/3 чашки (150 г) нутовой муки (или муки из обычного гороха) 1 ст. л. семян калинджи 1/2 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. молотого красного (кайенского)...
2 чашки (200 г) просеянной нутовой муки (или муки из обычного гороха) 1/2 ч. л. молотого красного (кайенского) перца 1 ч. л. куркумы 1 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки...