Описание приготовления
400 гр твердого сыра;
60 гр сливочного масла;
280 гр муки (можно смешать с ржаной);
2 ч.л. разрыхлителя для теста;
0,5 ч.л. соды;
250 мл кефира;
соль по вкусу
Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте масло и порубите его ножом. Натрите сыр и добавьте его в тесто. Все перемешайте и залейте кефиром. Хорошо замесите тесто.
Разделите тесто на небольшие шарики и из каждого сформируйте лепешку (если тесто слишком липкое, то добавьте еще немного муки). Обмажьте лепешки кефиром и выпекайте в разогретой до 200 С духовке 20 минут.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
