0 0
Сырный суп с брокколи

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Сырный суп с брокколи

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Супчик из сыра и брокколи насытит на весь день вперёд. Кроме того, он готовится быстро и просто – то, что нужно!

Ингредиенты (на 4 порции):

1\4 ст. нарезанного кубиками сливочного масла

2 измельчённых зубчика чеснока

1 нарезанная луковица

1\4 ч.л. сушёного тимьяна

3 ст.л. муки

3 ст. молока

2 ст. овощного бульона

3 кочана брокколи, порезанных на соцветия

1 ст. тёртого сыра чеддар

1\4 ст. тёртого пармезана

Соль и свежемолотый чёрный перец

Рецепт:

В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок, лук, тимьян и готовьте, время от времени помешивая, 3-4 минуты.

Добавьте муку, молоко, овощной бульон, готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте брокколи. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, готовьте до мягкости брокколи 6-8 минут. Постепенно добавляйте сыр, готовьте, пока он не расплавится. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Всего просмотров: 2;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Томатный суп «Капрезе»
далее
Суп-чили из чечевицы и сладкого картофеля
назад
Томатный суп «Капрезе»
далее
Суп-чили из чечевицы и сладкого картофеля

Добавить ваш комментарий