Салат с кольраби
1-2 шт. капусты кольраби; 1 шт. моркови; 1 шт. огурца; 3 шт. картофеля; масло растительное для фритюра; сметана, лимонный сок, соевый соус, перец по вкусу Промойте картофель, натрите его на...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Салаты
Салат из брокколи с апельсинами
250 гр брокколи; 2 помидора; 1 апельсин; 2 ст.л. оливкового масла; 1/2 чашки апельсинового сока; соль, перец по вкусу Отварите брокколи в слегка подсоленой воде до полуготовности, слейте воду. Очистите...
Салат из капусты с черникой.
400 гр капусты белокочанной; 1 морковь среднего размера; 200 гр черники; соль, растительное масло, лимонный сок по вкусу Мелко нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Перемешайте овощи, посолите и помните...
Цитрусовый салат с мятой
2 шт. грейпфрутов; 3 шт. апельсинов; 2 шт. киви; 2-3 веточки мяты; 1/4 ч.л. корицы молотой; мед по вкусу Помойте и очистите фрукты. Апельсины и грейфруты разделите на дольки и...
Фруктовый салат с облепихой
2 шт. яблок; 1 банан; 1 груша; 50 гр облепихи; 200 гр йогурта Очистите фрукты от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кубиками. Добавьте хорошо промытую облепиху и заправьте йогуртом.
Салат из стеблей сельдерея с фасолью
400 гр стеблей сельдерея; 1 зеленое яблоко; 2 огурца; 3 ст. л. вареной или консервированной фасоли (можно заменить на грецкие орехи); сметана, оливковое масло, соль, зелень, лимонный сок по вкусу...
Салат из дайкона с морковью и грецкими орехами
300 гр дайкона 300 гр огурцов 200 гр моркови 100 гр грецких орехов соль, сметана или оливковое масло по вкусу Нарежьте огурцы мелкими кубиками. Дайкон и морковь натрите на крупной...
Винегрет с маринованными опятами
5 шт. картофеля; 2 шт. свеклы; 100 гр зеленого консервированного горошка; 200 гр маринованных опят; 1 шт. лука репчатого; соль, масло растительное по вкусу Сварите картошку в «мундире». Сварите свеклу....
Салат из стеблей сельдерея
3-4 стебля сельдерея; 1 морковь; 1 яблоко; 0,5 стакана изюма; 2-3 ст.л. сока лимона; оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу Промойте изюм, замочите его на час, слейте воду. Хорошо...
Салатная заправка
— 1/2 чашки бальзамического уксуса; — 2 ст.л. горчицы дижон; — 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока (по желанию); — 1/2 ч.л. морской соли; — 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца; —...