Описание приготовления
Батат (или сладкий картофель) стало намного проще найти в магазинах, чем даже год-два назад. А этот плод очень полезен! Делимся рецептом батата-фри, запеченного с ароматными специями.
Ингредиенты:
2 больших клубня батата
1 ст.л. порошка карри
Соль, перец – по вкусу
2 ст.л. растительного или топленого масла
Зелень – для подачи
Соус – по вкусу
Рецепт:
Батат помойте и нарежьте брусочками. Полейте маслом, посыпьте карри, солью, перцем и хорошо перемешайте. Выложите на выстланный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180°C 30-35 минут.
Подавайте батат с любимым соусом или домашним кетчупом.
Екатерина Романова
Всего просмотров: 7;
Просмотров сегодня: 1.
