Описание приготовления
Мороженое – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Теперь его можно приготовить и в домашних условиях, удивив гостей необычным десертом.
Ингредиенты:
100 г свежих листьев базилика
30 г кокосового молока
6 ст л кленового сиропа
2 ст л рисового сиропа
11/2 ч л ванильного экстракта
Щепотка морской соли
Рецепт:
Вскипятить среднюю кастрюлю соленой воды. Подготовить большую миску ледяной воды.
Бланшировать базилик в кипящей воде 1 секунду. Воду слить и перенести все в ледяную баню для охлаждения. Слить и выжать лишнюю воду.
Смешать кокосовое молоко, кленовый сироп, рисовый сироп, ванильный экстракт, соль и базилик в блендере до получения однородной массы. Разложить в формочки для мороженого и заморозить.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
