Описание приготовления
Даже в малых количествах грибы придают блюдам аромат и приятный вкус. Попробуйте рагу с грибами и помидорами по-румынски. Годятся любые грибы, которые можно жарить.
Ингредиенты:
1 кг свежих грибов
2 луковицы
4 помидора
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка муки
перец, зелень, соль по вкусу
Рецепт:
Грибы очистить и нарезать. Измельчить лук и поджарить его на растительном масле. Положить грибы в лук и потушить, пока не испарится влага. Прибавить муку, очищенные от кожицы и семян помидоры, соль , немного нарезанной зелени. Держать на огне под крышкой, пока рагу не будет готовым. Подавать горячим.
Всего просмотров: 4;
Просмотров сегодня: 1.
