Описание приготовления
Начните свой день с бодрящего холодного кофе из миндального молока. Такой кофе не содержит продукты животного происхождения, так же как и глютен.
Ингредиенты (на 4 порции):
150 г миндаля
4 свежих финика, без косточек
2 спелых банана
1 ст.л. быстрорастворимого кофе
1 ст.л. мёда
1 ч.л. ванильного экстракта
4 стакана льда
Рецепт:
Поместите миндаль в тарелку, залейте водой. Оставьте замачиваться на 2 часа. Осушите и слейте воду.
В блендере перемешайте миндаль, 2 стакана воды и финики. Взбивайте до однородной массы. Процедите через мелкое сито.
Миндальное молоко и оставшиеся ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Разлейте по сервировочным стаканам.
Подавайте на стол сразу после приготовления.