Описание приготовления
На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
1 ч л уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда
Проще не бывает — положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона.
Приправить. Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
