Описание приготовления
200 гр маша
200 гр риса
вода
2 тс ложки растительного масла (можно использовать сливочное)
соль по вкусу
Переберите маш: удалите очень твердые и мелкие зерна — как правило при варке такие зерна остаются твердыми! Промойте маш и замочите его на один час (можно оставить на ночь). Вскипятите воду в пропорции 1:2, засыпьте маш и варите до готовности (кожица маша должна полопаться). Посолите, добавьте промытый рис, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности. Подавайте к столу кашу, заправленную растительным или сливочным маслом.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
