Описание приготовления
Рагу – это микс из различных полезных овощей, прекрасный вариант обеда для вегетарианца. В данном рецепте можно использовать как свежий, замороженный, так и консервированный горошек. Готовить лучше на пару в пароварке.
Ингредиенты:
200 г. кабачков
200 г. моркови
150 г. репчатого лука
200 г картошки
100 г. зеленого горошка
60 г. растительного масла
соль и перец по вкусу
Рецепт:
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. Морковь и лук почистить, нарезать кружочками. Картошку почистить и нарезать кубиками. Все овощи выложить на решетку пароварки и готовить на пару около 15 минут. Затем готовые овощи выложить из пароварки, остудить, смешать, посолить, поперчить и полить растительным маслом.
Всего просмотров: 6;
Просмотров сегодня: 1.
