Описание приготовления
200 гр перловой крупы;
300 гр картофеля;
100 гр лука репчатого;
40 мл растительного масла;
1 ч.л. соли
Хорошо промойте перловую крупу и замочите ее на несколько часов в холодной воде. Слейте воду, залейте крупу подсоленной водой и варите до готовности на маленьком огне.
Нарежьте лук тонкими полукольцами и поджарьте его до золотистого цвета. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к луку и жарьте до готовности, периодически помешивая. Добавьте овощи в готовую кашу, перемешайте и поставьте в теплое место на 30 минут упревать. Подавайте к столу в горячем виде.
Всего просмотров: 5;
Просмотров сегодня: 1.
