Описание приготовления
200 гр перловой крупы (можно взять пшеничную)
2 шт. свеклы
1 шт. моркови
2 ст ложки растительного масла
1 пучок зелени
соль, перец по вкусу
Перловую крупу промойте и замочите на ночь (пшеничная крупа не нуждается в предварительном замачивании). Отварите крупу до готовности в подсоленой воде. Очистите и натрите на мелкой терке свеклу и морковь. Разжарьте на растительном масле овощи 5-10 минут. Добавьте к овощам готовую перловую кашу, перемешайте, закройте крышкой и потомите на медленном огне 5 минут. Готовую кашу посыпьте мелко порубленной зеленью.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
