0 0
Салат из бобовых с солеными огурцами

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат из бобовых с солеными огурцами

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Ассортимент бобовых в нашей стране достаточно богат. Чаще других у нас употребляют горох, фасоль, чечевицу, сою. Бобовые обладают антисклеротическим свойством.

Ингредиенты:

400 г. гороха или фасоли или чечевицы
400 г. соленых или маринованных огурцов
100 г. репчатого лука
50 г. оливкового масла
20 г. лимонного сока
25 г.зелени петрушки или сельдерея

Рецепт:

Горох, фасоль или чечевицу замочить в холодной воде. Затем воду слить, а бобовые промыть, ошпарить кипятком,
отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать. Бобовые соединить с солеными
огурцами, добавить к ним мелко нарезанный лук, заправить оливковым маслом с лимонным соком, посолить,
перемешать. Салат выложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.

Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Салат с киноа
далее
Салат с авокадо и апельсинами
назад
Салат с киноа
далее
Салат с авокадо и апельсинами

Добавить ваш комментарий