Описание приготовления
400 гр нута;
2 шт. свеклы;
1/4 чашки лимонного сока;
2 ст. л оливкового масла;
100 гр гранатовых зерен;
соль, зелень по вкусу
Хорошо промойте и замочите на ночь нут. Залейте нут горячей водой и варите до готовности. Слейте воду и дайте нуту остыть.
Запеките свеклу в разогретой до 180 С духовке до готовности, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Перемешайте свеклу и нут, посолите, добавьте гранатовые зерна, мелко порубленную зелень и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
