Описание приготовления
Этот смузи-боул не только выглядит красиво, но и содержит в себе много витаминов и микроэлементов. В рецепте присутствует спирулина, о пользе которой вы, наверняка, знаете.
Ингредиенты (на 2 порции):
· черника – 50 г
· бананы (замороженные) – 2 шт.
· спирулина (в порошке) – 1 ч. л.
Для топпинга:
· черника – 2 ст. л.
· кокосовая стружка – 1 ст. л.
· ежевика – 6 шт.
· мята свежая – 4 листика
По желанию:
· перец чили сушеный – 3 кусочка
· физалис 1 шт.
Приготовление:
1. Бананы очистите, порежьте на кусочке и немного заморозьте. В миксере взбейте бананы, чернику и спирулину. Должен получиться густой крем. Разложите его по глубоким тарелкам.
2. Выложите на синий смузи топпинг.
3. Маленькие кусочки сушеного перца чили дают дополнительный вкус, но это по желанию.
Перевод: Надежда Петрова
Источник:gutekueche.at
