Описание приготовления
Не за горами осень, дни начнут холодать, а значит в самую пору придётся согревающий грибной суп с луком. Приготовление супа по этому рецепту займёт у вас не более получаса.
Ингредиенты (на 4 порции):
1 и ½ стакана тонко нарезанного белого лука
3 ст.л. оливкового масла
1,5 стакана грибов, нарезанных
4 стакана растительного бульона
½ стакана воды
1 ч.л. соевого соуса
соль и перец по вкусу
2 ст.л. сухого белого вина (опционально)
Рецепт:
На сковородке пожарьте лук до прозрачного цвета.
В большой кастрюле на среднем огне варите лук и грибы. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
Приятного аппетита!
Всего просмотров: 2;
Просмотров сегодня: 1.
