Рисовый крем
250 гр круглозернистого риса; 1000 мл молока; 200 гр сахарного песка; 200 мл 30% сливок; 1/2 чайной ложки клубники; 400 гр замороженной клубники; 30 гр картофельного крахмала; 3 чайные ложки...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Десерты
Кокосовые шарики
320 мл сгущенного молока; 250 гр кокосовой стружки Соедините сгущенку с кокосовой стружкой. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой. Из охлажденной смеси скатайте небольшие...
Чайное желе
1 чашка жирных сливок; 2 чайные ложки листьев чая Earl Grey; 1 чайная ложка агар-агара; 1 чайная ложка меда Подогрейте сливки, добавьте чайные листья, перемешайте и дайте настояться 2 минуты....
Арахисовые конфеты в шоколаде
80 мл сахарной пудры; 80 мл арахисового масла; 80 мл измельченных крекеров; 10 гр сливочного масла; 100 гр шоколада Смешайте все ингредиенты (кроме шоколада) до однородной массы. Скатайте небольшие шарики...
Жаренные мандарины
6 шт. мандарин; 20 гр сливочного масла; 30 гр сахарного песка; 40 гр маскапоне; 5 гр тимьяна Очистите и разломайте на дольки мандарины. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте мандарины...
Веганский ореховый торт
500 гр очищенных грецких орехов; 5 столовых ложек меда; 4 шт. бананов; 100 гр чернослива без косточек; 100 гр кураги; корица, ваниль по вкусу Перемелите орехи в блендере или в...
Айва запеченная
300 гр айвы; 20 гр сахарного песка; 20 гр сливочного масла; лимонный сок по вкусу; 20 гр грецких орехов; 40 гр ягод из варенья (любого любимого); 100 мл сливок; 30...
Тирамису без яиц
500 гр маскарпоне; 150 гр 30% сливок; 70 гр сахарной пудры; 16 шт. бисквитных палочек; 2 ст. л. растворимого кофе; какао или тертый шоколад для посылки Взбейте миксером сливки. Смешайте...
Конфеты из белого шоколада
150 гр белого шоколада; 2 ст. л. лимонного сока; 1 ст. л. лимонной цедры; 2 ст. л. рубленных орехов (любимых); куркума для окрашивания Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте в...
Веганское мороженое
400 гр замороженных ягод; 200 гр сухого соевого молока (любого веганского молока); 3 ст.л. фруктозы или коричневого сахара Все ингредиенты перемолите в блендере до однородной массы. Готовое мороженное выложите в...