Описание приготовления
Нарядный пирог-мороженое из ягод, 100% raw. Приход весны – замечательный повод приготовить сладкое и необычное лакомство!
Ингредиенты:
Ванильный слой
2 ст. кешью
2 банана
1 ст. фиников
1\4 ст. кокосового масла
семена 1\2 стручка ванили
кокосовая вода (либо веганское молоко)
Ягодный слой
1 ст. замороженной черники
1 ст. замороженной клубники
1 ст. кокосовой воды или веганского молока (по необходимости)
1 ст. фиников, грецкого ореха или бананов
Рецепт:
Для приготовления ванильного слоя разложите половинки клубники по бокам формы. Отложите в сторону.
Взбейте в блендере все ингредиенты для первого слоя до однородной массы, добавляя веганское молоко или кокосовую воду по необходимости. Распределите получившуюся массу по дну формы. Поместите в морозилку.
В блендере взбейте все ингредиенты для ягодного слоя до однородной консистенции. Аккуратно выложите на ванильный, поместите в морозилку на 2-3 часа. Посыпьте пирог ягодами сверху. Дайте немного оттаять, чтобы вкус был более кремовый.
Подавайте на стол.
