Описание приготовления
1/2 стакана риса;
1 стакан фруктового сока;
1 1/2 стакана сахара;
ванилин — по вкусу
Рис отварите до вязкой консистенции, затем протрите через сито. В сок всыпьте сахар и сварите густой сироп. Затем добавьте протертый рис, ванилин и прогревайте массу на слабом огне до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок. Массу слегка охладите и выложите слоем толщиной 1 см на доску, посыпанную сахарной пудрой. Через сутки массу нарежьте квадратиками. Готовые ириски посыпьте сахарной пудрой.
Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.
