0 0
Киноа с шампиньонами и петрушкой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Киноа с шампиньонами и петрушкой

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

В холодную погоду хочется чего-то теплого, сытного и, конечно же, полезного. Киноа с шампиньонами и петрушкой – как раз такое блюдо. Кроме того, готовится оно очень быстро и просто.

Ингредиенты:

1 чашка киноа
2 чашки овощного бульона или воды
2 чашки шампиньонов
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. зиры
½ ч.л. молотого кориандра
Соль, перец – по вкусу
1 лавровый лист
Зелень петрушки

Рецепт:

Киноа промойте и отварите до готовности в овощном бульоне или воде с лавровым листом. В большой сковороде нагрейте масло, добавьте специи, измельченный лук и жарьте до полупрозрачности лука на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок, шампиньоны и жарьте до золотистости грибов.

Выньте лавровый лист из киноа и добавьте крупу к грибам. Обжаривайте 2-3 минуты, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте, щедро посыпав зеленью.

Екатерина Романова

Всего просмотров: 1;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Паста с соусом песто, цукини и зеленым горошком
далее
Тушеная капуста с картофелем
назад
Паста с соусом песто, цукини и зеленым горошком
далее
Тушеная капуста с картофелем

Добавить ваш комментарий