Описание приготовления
Густое домашнее масло.
Ингредиенты:
3 стакана семян подсолнечника
¼ ч. л. соли
2 ст. л. кленового сиропа
1 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. льняной муки
1 ст. л. семян конопли
1 ст. л. тыквенных семечек
1 ст. л. семян чиа
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 177°C и равномерно разложите семена подсолнечника на противне. Запекайте в духовке 10–15 минут или до золотистого цвета, иногда помешивая.
2. Добавьте обжаренные семечки в кухонный комбайн и взбивайте, пока не образуется масло, примерно 5–7 минут.
3. Добавьте соль, кленовый сироп, подсолнечное масло, льняную муку, семена конопли, семена тыквы и семена чиа и мешайте в комбайне до получения однородной массы в течение 1–2 минут. При необходимости добавьте больше соли или подсластителя.
Вероника Кузьмина
Источник: Clean Eating
Фото: Clean Eating
