0 0
Пюре из цветной капусты

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пюре из цветной капусты

  • Средне

Описание приготовления

Поделиться

Ингредиенты (на 4 порции):

1 кочан цветной капусты, порезанный на соцветия

¾ стакана воды

1 ст.л. кукурузного крахмала

1/3 стакана крема кешью

¾ ч.л. соли

¼ ч.л. белого перца

¼ ч.л. пищевых дрожжей

¼ ч.л. чесночного порошка

1/8 ч.л. лукового порошка

Цветная капуста имеет тонкую клеточную структуру, легко усваивается организмом, содержит белковые вещества, богата витаминами и минеральными веществами. В виде пюре — ещё вкуснее!

Рецепт:

Соцветия цветной капусты сварите на пару в течение 15-20 минут до мягкости. Высушите, дайте остыть.

В комбайне смешайте ¼ стакана имеющейся капусты и ½ стакана воды, доведите до состояния пюре. Нарежьте оставшуюся капусту. В среднюю кастрюлю заложите нарезанные соцветия и пюре. В ¼ стакана воды растворите кукурузный крахмал, вылейте в кастрюлю. Добавьте крем кешью, соль, белый перец, пищевые дрожжи, чесночный и луковый порошки, размешайте. Часто помешивая, варите в течение 5-10 минут, пюре должно получиться густым.

Приятного аппетита!

Всего просмотров: 2;
Просмотров сегодня: 1.

Отзывы о рецепте

На этот рецепт еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
назад
Луковые котлеты
далее
Амандин с грибами и фасолью
назад
Луковые котлеты
далее
Амандин с грибами и фасолью

Добавить ваш комментарий