Описание приготовления
Нежный, сладкий пудинг на основе банана, ягод и какао-порошка с добавлением суперфуда. В рецепте отсутствуют рафинированный сахар и молоко, что делает его полезным веганским завтраком или угощением для друзей.
Ингредиенты (на 1-2 порции):
1 банан
пригорошня замороженной клубники
пригорошня замороженной черники\голубики
3-5 фиников или чернослива
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. корицы
1\2 ч.л. ванили
2 ст.л. какао
1\4 ст. растительного молока (соевого или орехового)
1 ст.л. орехового масла\кокосового масла для кремовой консистенции
Рецепт:
В блендере взбейте все ингредиенты до гладкой, шелковистой однородной консистенции. Получившуюся массу разлейте по сервировочным стаканам. В каждый стакан добавьте ягоды годжи и мяту.