Описание приготовления
Все уже знают о пользе авокадо, который богат олеиновой кислотой, витаминами C, B, A, D и PP. Воспевая оду этому фрукту (а авокадо по праву им является), предлагаем вам приготовить из него быстрый, но очень вкусный и полезный сыроедческий «шоколадный» мусс!
Ингредиенты:
1 спелое авокадо
1 спелый банан
1 ст.л. необжаренного кэроба
1 ч.л. лимонного сока
Кленовый сироп – по желанию
Мята, ягоды, орехи, сухофрукты, гранола – для украшения
Рецепт:
Очистите авокадо и извлеките косточку. Банан очистите и нарежьте кусочками. Можете использовать замороженный банан, чтобы мусс получился похожим на мороженое.
Сложите в блендер авокадо, банан, кэроб, лимонный сок и взбейте до однородности. Переложите в миску, украсьте ягодами, орехами, сухофруктами или гранолой и листиками мяты.
Екатерина Романова
