Описание приготовления
Сегодня готовим потрясающе вкусное лакомство – валеные бананы! Да, на их приготовление уйдет не менее 10 часов, но поверьте, это того стоит! Вяленые бананы отлично заменяют конфеты, а также их можно брать с собой в качестве полезного перекуса.
Ингредиенты:
2 кг бананов
200 мл воды
100 мл лимонного сока
Рецепт:
Очистите бананы. Смешайте лимонный сок с водой. Разрежьте половины пополам, каждую половинку еще вдоль на четыре части. Переложите бананы в лимонную смесь на 1-2 минуты. Если используете маленькие бананы, их можно не резать, а целиком положить в воду.
Выложите бананы и переложите их на решетку. В специальной сушилке выставите температуру 50⁰ и оставьте бананы на 10-14 часов. Если сушите в духовке, выставите режим вентиляции и столько же градусов. Охладите бананы при комнатной температуре, переложите в закрытые пакеты или баночки.
Екатерина Романова
