Анисовое молоко с изюмом и фисташками
2/3 чашки (100 г) изюма 2 ст. л. семян аниса 1 3/4 чашки (425 мл) воды 1/4 чашки (35 г) фисташек 2 1/2 чашки (600 мл) цельного молока 1/2 ч....
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Напитки
Компот из сухофруктов
300-400 г сухофруктов 2 л воды 1/2 стакана сахара цедра и сок 1 лимона молотая корица Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком. В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар,...
Апельсиновый компот
3 апельсина 1 л воды 4 ст. ложки сахарного песка 1 ст. ложка меда С вымытых апельсинов срезать тонкий слой цедры, нарезать ее полосками и проварить с сахаром. В сироп...
Компот из брусники
600 г брусники 1 стакан воды цедра и сок от лимона палочка корицы 3/4 стакана сахара 1/2 стакана виноградного сока Перебранную мытую бруснику залить кипятком, добавить лимонную цедру, корицу и...
Морс из клюквы
1 стакан клюквы 1/2 — 3/4 стакана сахара 1 л воды ломтики лимона Клюквенный сок отжать соковыжималкой или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды, процедить через марлю; выжимки от ягод...
Морс из лимона
1-2 лимона 1 л воды 1/2 — 3/4 стакана сахара Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и тонко срезанной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде...
Клюквенный или яблочный морс с морковным соком
1 стакан клюквы или 4-5 кислых яблок 1/2 кг моркови 4 стакана воды сахар Клюкву размять (яблоки натереть), сок процедить через марлю. Выжимки от ягод или яблок залить водой, вскипятить,...
Лимонад из клюквы
100 г клюквы 100 г сахара 1 л газированной воды кусочки льда лимонной цедры Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать соковыжималкой, добавить сахар и газированную воду....
Лимонад из лимона
1 лимон 2-3 ст. ложки сахара 1/2 стакана крепкого фруктового чая 1 л газированной воды кусочки льда Отжать сок из половины лимона, вторую половину нарезать на тонкие ломтики, положить в...
Яблочный кисель
4-5 свежих яблок 1 стакан сахара 3 ст. ложки картофельного крахмала лимонная кислота на кончике чайной ложки 6,5 стаканов воды Яблоки промыть, нарезать дольками, удалить сердцевину с семечками, залить горячей...