Кисель из плодов шиповника
100 г сушеного шиповника 3 ст. ложки крахмала 6 стаканов воды 1 стакан сахара 1/2 лимона Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2 — 2 1/2...
https://www.xn----7sbagdcnbc2abdvea5bg8bwgi8a3i9g.xn--p1ai
Напитки
Тыквенный кисель
400 г тыквы 2-3 яблока 1 стакан сахара 3 ст. ложки крахмала 6 стаканов воды Подготовленные яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы — произвольно. Положить все это в кипящую воду,...
Компот из ревеня
200 г ревеня (черешки) 150 г сахара 4 стакана воды 8 г лимонной цедры Стебли ревеня промыть в теплой воде. С утолщенных концов ножом снять кожицу. Затем стебли нарезать на...
Компот из брусники с яблоками
150 г брусники 150 г яблок 150 г сахарного песка 600 г воды Яблоки зимних сортов промыть, нарезать дольками, удалить из них сердцевину. Затем погрузить плоды в сахарный сироп, изготовленный...
Кисель из меда
100 г меда 30 г крахмала 1 г лимонной кислоты 700 г воды Мед развести горячей кипяченой водой, добавить лимонную кислоту, вскипятить, ввести разведенный холодной кипяченой водой крахмал и вновь...
Кисель клюквенный
Клюква 200 — 240 г сахар 6 — 8 ст. ложек крахмал 4 — 6 ст. ложек Клюкву протирают, отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой (ее должно быть в 4...
Чай с чабрецом
20 г сушеных листьев чабреца 20 г сушеной травы зверобоя 4 г листьев брусники 200 мл воды Сушеные листья чабреца и брусники смешать с травой зверобоя и использовать как заварку.
Лимонный напиток
1 лимон 2 стакана воды 2 стакана минеральной воды 1/2 стакана сахара лимонный сок (лимонная кислота) Лимон вымыть, ошпарить кипятком, нарезать тонкими дольками (3 дольки на одну порцию). Воду вскипятить...
Чай с можжевеловыми шишками
1 сухая можжевеловая шишка 2 чайные ложки байхового черного или зеленого чая 5 стаканов воды Смесь для заваривания залить кипящей водой, дать настояться 8—10 минут, накрыв чайник салфеткой или полотенцем.
Напиток яблочный с лимоном
2 яблока 1 лимон 2 ст. ложки сахара 5 стаканов воды В горячий процеженный отвар, приготовленный из кожицы и сердцевины яблок, добавить кусочки яблок, тонко нарезанный вместе с цедрой лимон,...