Количество порций: 6 1 стакан (250 мл) очищенной моркови, тонко натертой и выжатой 1/3 стакана (80 мл) очищенного от плодоножки и семян и мелко нарубленного...
Количество порций: 6-8 2 огурца средней величины (ок. 460 г) 1/2 ст. ложки соли 11/2 стакана (375 мл) простого йогурта или смесь из 11/4 стакана (310 мл) йогурта и 1/4...
Количество порций 4 1 чашка (100 г) нутовой муки (или муки из обычного гороха) 3 ч. л. соли 1/4 чашки (50 мл) холодной воды 1 1/4 чашки (275 мл) теплой...
Количество порций: 4-6 230 г свежего шпината без стеблей, промытого, осушенного встряхиванием и крупно нарубленного, или 140 г мороженого нарубленного шпината размороженного и отжатого 1 ст. ложка несоленого сливочного масла...
Количество порций: 4 1 гранат средней величины 2 спелых банана средней величины 2 ст. ложки свежего лимонного сока 1 ст. ложка фруктового сахара 1/4 чайн....
Количество порций: 6 2 небольших огурца (ок. 350 г), очищенных от кожицы и семян и натертых на крупной терке 2 белых редиса сорта «сосулька», очищенных и натертых на крупной терке...