Бобовые – это источник растительного белка, которым вегетарианцу не стоит пренебрегать. Рецепт нута в соусе как нельзя лучше подойдёт к рису или лепёшкам! Ингредиенты (на...
Грибочки, жаренные в лимонном соке с кайенским перцем, базиликом и горчичными семенами — это то, чем временами можно побаловать свою семью! Ингредиенты (на 4 порции): 3 ст.л. оливкового масла 1\2...
Ни для кого не секрет насколько полезна цветная капуста, в особенности благодаря большому содержанию кальция. Предлагаем нетривиальный рецепт её приготовления, который можно подавать с рисом или любой другой крупой! Ингредиенты:...
Нимбу чавал – превосходное индийское блюдо. Вкус и аромат рису придает именно лимон, поэтому используйте в рецепте рекомендованное количество других пряностей. Ингредиенты: 2 стакана (350...
Кус-кус – крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Исторически эту крупу готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой...
Овощное блюдо с традиционным индийским соусом карри, что может быть лучше на обед? Подавайте с лепёшками или рисом! Ингредиенты (на 4-6 порций): 2 ст.л. рапсового масла 1 очищенная и нарезанная...
Русский народ любил котлеты во все времена. Для вегетарианцев и здесь найдётся широкий простор ингредиентов: сыр, картофель, морковь, капуста. Смешивай, да лепи котлетки! Ингредиенты (на...
Соус болонье́зе родом из Болоньи, Италия. Традиционно готовится со свежими тальятелле и зелёной лазаньей. Мы же предлагаем рецепт пасты с оригинальным, чечевичным болоньезе. Ингредиенты (на 8 порций): 1 ст. чечевицы...