Описание приготовления
Кухня Индии славится не только острыми кулинарными изысками, но и различных вариаций лепёшками, которые они называют «наан». Снабдив такую лепёшку несколькими ингредиентами, мы получаем самую настоящую пиццу в восточном исполнении.
Ингредиенты: (1 порция)
1 вегетарианский наан (индийская лепёшка)
2 ст.л. томатного соуса
¼ стакана тёртого сыра Моцарелла
¼ стакана нарезанных грибов
3 тонко нарезанных кольц помидора
2 веганские размороженные тефтельки (если заморожены)
1 ч.л. Пармезана
½ ч.л. сушеного базилика
½ ч.л. сушеного орегано
Рецепт:
Нагрейте духовку до 230С.
Поместите лепёшку на противень. Посыпьте лепешку половиной имеющегося тёртого сыра Моцарелла равномерно.
Добавьте грибы, кусочки помидоров, тефтельки, сверху засыпьте оставшуюся часть сыра Моцарелла. Затем присыпьте Пармезан, базилик и орегано.
Выпекайте в течение 25 минут.
Источник: http://www.peta.org/recipes/easy-vegan-naan-pizza/
